Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn uống ngon khét tiếng tại xứ Hàn. Và hiện giờ chúng tôi share đến bạn cách có tác dụng cơm trộn hàn quốc ngon với lý giải một phương pháp chi tiết, tỉ mỉ để giúp bạn thuận tiện chế thay đổi được món cơm trộn ngon như ko kể tiệm.

Bạn đang xem: Làm cơm trộn hàn quốc

Cơm trộn hàn quốc hay có cách gọi khác là Bibimbap, một món ăn thông dụng của tín đồ Hàn được yêu thích ở nhiều giang sơn trên cố kỉnh giới, trong số ấy có Việt Nam. Là sự kết hợp hoàn hảo của cơm trắng và những loại nhân thịt, trứng, rau củ củ cho nước xốt tương ớt cay đậm đà, không chỉ có hình thức đã mắt mà còn cực kỳ thơm ngon, bửa dưỡng.

Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn uống này tận nhà để đón tiếp gia đình, bạn bè với công thức hướng dẫn cách làm tức thì sau đây.

*
*
Bibimbap là bạn dạng hòa tấu tuyệt vời giữa color và hương vị của ẩm thực ăn uống Hàn Quốc


Nội Dung


ẨnHiện
1 hướng dẫn làm cơm trộn nước hàn ngon như ngoài hàng1.2 quá trình thực hiện

Hướng dẫn làm cho cơm trộn nước hàn ngon như xung quanh hàng

Nguyên liệu

Gạo: 2/3 gạo tẻ cùng 1/3 gạo nếpThịt trườn thăn: 200gTrứng: 4 quảNấm hương: 200gNấm kim châm: 200gCải bó xôi: 200gCà rốt: 200gBí ngò : 200gGiá đỗ: 200gTỏi: ½ củMè: 100gTương ớt hàn quốc Gochujang: 3 muỗngCác gia vị gồm những: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…

Các cách thực hiện

Sơ chế

Vo gạo, nấu cơm như bình thường.

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng mảnh vừa ăn, lấy ướp với các gia vị gồm: 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 muỗng giấm gạo, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu mè, ½ thìa cà phê hạt tiêu. Đem các thành phần hỗn hợp thịt chứa trong tủ lạnh.

Cà rốt, túng thiếu ngò làm cho sạch, thái sợi chỉ nhỏ, nhiều năm 3 – 5cm.

Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch.

Nấm hương thơm nhặt gốc, rửa sạch, thái mỏng.

Cải bó xôi nhặt gốc, cọ sạch.

Giá đỗ rửa sạch, nhằm ráo nước.

Mè rang chín.

Xem thêm: Tắt Âm Thông Báo Win 10 / 8/ 7, Cách Tắt Âm Thanh Thông Báo Trên Win 10

Chần rau xanh củ.

Bắc nồi nước lên phòng bếp nấu sôi, mang đến cải bó xôi vào chần sơ tiếp nối vớt ra nhằm nguội. Thay nhẹ nhằm rau sút nước, thái khúc vừa nạp năng lượng rồi ướp với một ít muối, dầu mè,mè rang.

Nấm kim châm cùng giá đỗ có tác dụng tương tự, nhằm riêng.

Xào rau quả quả.

Bắc chảo lên nhà bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng các bạn cho cà rốt, nấm mùi hương vào xào cùng chút muối. Đảo phần đông tay đến khi cà rốt chín mềm thì đổ ra bát để riêng.

Cũng chảo đó, thêm chút dầu ăn sâu vào phi thơm tỏi băm, cho túng ngòi vào xào cùng chút muối đến chín tái thì tắt bếp, đổ ra chén bát để riêng.

Xào giết mổ bò.

Thịt bò đã ướp gia vị đem xào đến lúc thịt săn lại, chín cho tới thì đổ ra chén. Không nên xào kỹ quá, giết bị dai, ko ngon

Pha nước xốt bibimbap.

Chuẩn bị một cái chén, mang lại 3 muỗng tương ớt Gochujang + 1 muỗng con đường + 1 muỗng giấm + 1 thìa dầu mè + 2 muỗng mè rang +2 thìa nước, khuấy đều các thành phần hỗn hợp nước xốt.

Thành phẩm và hưởng thụ món cơm trắng trộn

Để bày trí món ăn theo phong cách người Hàn, chúng ta hãy chuẩn bị chuẩn bị 4 – 5 bát đá Hàn Quốc, thoa một lớp dầu ăn mỏng trong lòng chén bát rồi cho vào mỗi bát một phần cơm, nén vơi xuống.

Lần lượt xếp các loại rau củ quả, thịt bò, nấm lên khía cạnh cơm, để riêng các loại.

Đặt chén cơm lên bếp, nhảy lửa đun cho đến lúc lớp cơm trắng ở dưới nóng giòn thì bắc xuống.