Gà nướng mật ong nghe tên liền thấy hấp dẫn vô cùng phải không? Hương vị đậm đà của cả thịt gà và mật ong, mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên đấy. Bạn đã từng thử món ăn đặc biệt này chưa, nếu chưa hãy cùng thực hiện với Bếp ngay bây giờ nhé.
Đang xem: Cách làm món đùi gà nướng mật ong thơm lừng cực hấp dẫn
Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của gà và mật ong đã tạo nên sự đặc biệt cho món gà nướng mật ong. Vậy nướng gà như nào để miếng gà mềm nhưng không mất đi độ dai của thịt gà tươi? Bếp sẽ bật mí với bạn ngay đây.
500 gram đùi gà (có thể thay bàng cánh gà, ức gà,…) 2 củ hành khô1 muỗng canh bột tỏi (hoặc tỏi băm nhuyễn) 1 quả chanh
Gia vị:2 muỗng canh mật ong1 muỗng canh dầu hào1 muỗng canh giấm1/2 muỗng cà phê tiêu trắng1 – 2 muỗng canh muối, hạt nêm, mì chính,…
Trước khi ướp gà, bạn nên phết 1 lớp mỏng nước cốt chanh để gà sau khi nướng có màu vàng bắt mắt hơn.
Cho đùi gà vào bát, ướp cùng 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột canh, 1muỗng cà phê bột tỏi, 1 chút tiêu trắng, cho tất cả phần hành tím vừa băm nhỏ vào rồi trộn cho gà thấm đều gia vị.
Chuẩn bị nướng gà, bạn bật lò nướng ở 200 độ C, lấy giấy bạc lót vào khay nướng rồi xếp gà lên, cho vào lò.
Khi gà đã nướng được 15 phút, bạn lấy gà từ trong lò ra rồi dùng cọ phết nước ướp gà lên. Làm như vậy sẽ giúp gà chín đều mà không bị khô, khi chín màu sẽ đẹp và gà không bị cháy.
Thông thường, gà sẽ được nướng chín trong khoảng 45 phút, tuy nhiên tùy vào kích thước đùi gà của bạn mà bạn hãy linh hoạt thời gian nướng gà nhé.
Ngoài ra, nếu nhà không có lò nướng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu hoặc bếp than hoa. Tuy nhiên nếu sử dụng than hoa thì nên chú ý khống chế lửa than tránh cho đùi gà trong sống, ngoài chín.
Calories: 157kcalCarbohydrates: 1gProtein: 12gFat: 11gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 66mgSodium: 107mgPotassium: 152mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 66IUVitamin C: 1mgCalcium: 8mgIron: 1mg
Thịt gà kết hợp với thuốc bắc và ngải cứu sẽ mang đến hương thơm cực kỳ quyến rũ và hấp dẫn người thưởng thức. Món ăn này rất thích hợp bồi bổ cho người già, trẻ nhỏ, mẹ bầu và người bệnh đang trong quá trình phục hồi. Tìm hiểu bí quyết ngay nào.
Bạn cứ nghĩ chỉ có thịt gà mới sốt mắm tỏi ngon còn chân gà chỉ có thể ngâm sả tắc. Hoàn toàn sai lầm đấy nhé bởi dù không nhiều thịt nhưng lại có lớp da giòn ngon. Lại còn các sản phẩm gia vị của Dh Foods sẽ tạo nên dĩa chân gà sốt mắm tỏi xứng đáng điểm 10.
Giá trị dinh dưỡng có trong thịt gà
Thịt gà là nguyên liệu không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt Nam, thịt gà có chứa hàm lượng protein cao giúp cơ thể phát triển cơ bắp và duy trì cân nặng ổn định. Trong thịt gà còn chứa các chất có lợi cho sức khỏe khác như photpho, selen, Vitamin B – niacin, vitamin A,.. Đặc biệt, ăn thịt gà có thể làm tăng nồng độ serotonin, khiến tâm trạng vui vẻ, thoải mái hơn.
Xem thêm: Thêm Bình Luận Facebook Vào Web Site, Cách Chèn Bình Luận Facebook Vào Website
Lời kết
Gà nướng mật ong đơn giản lại hấp dẫn đúng không các bạn? Hãy chia sẻ thành quả của bạn với Bếp ngay nhé! Chúc các bạn thành công.
Công thức làm món gà kho nấm đông cô ngon tuyệt hảo
Bún thang tưởng cầu kỳ nhưng lại rất dễ nấu
Bí quyết làm món gà kho gừng dân dã nhưng hết sạch nồi cơm
Công thức chuẩn chỉnh làm dưa mắm siêu giòn ngon hao cơm
bí đỏbắpbột mìcamChanhchuốichân gàcà chuacà rốtcá lóccơmgàhành tâyhải sảnkhoai tâykhổ quamựcnước cốt dừanước mắmnấmphô maisườn nonsảsữasữa tươisữa đặcthịtthịt ba chỉthịt ba rọithịt bòthịt gàthịt heothịt vịttrái câytrứngtrứng gàtômtỏixoàixúc xíchđường phènđậu hũđậu hủđậu phộngđậu xanh