Nhà hàng bé Gà Trống mở bán khai trương chi nhánh trước tiên vào năm 2012, kế tiếp tiếp tục mở thêm nhiều chi nhánh khác tại sài gòn và Bình Dương. Điểm lạ mắt nhất ở trong nhà hàng này là biểu đạt “không khí” Khmer từ không gian cho tới món ăn, phong thái phục vụ. Bài viết sau, Place.vn sẽ review cụ thể hơn về về chuỗi nhà hàng quán ăn nổi giờ đồng hồ này. Mời độc giả theo dõi nhé!


1. Quán ăn Con con gà Trống của ai? bao gồm bao nhiêu đưa ra nhánh?2. Nhà hàng Con con kê Trống menu có những món gì? Review cụ thể về chất lượng, giá bán, không gian và thương mại dịch vụ tại đây2.1. Quán ăn Con gà Trống menu tất cả món gì?

1. Nhà hàng quán ăn Con con gà Trống của ai? có bao nhiêu bỏ ra nhánh?

1.1. Ông nhà quán nhỏ Gà Trống là ai?

Theo tìm hiểu của huannghe.edu.vn , ông chủ của chuỗi quán ăn này là người kinh doanh Dương Quốc Nam. Nếu tò mò trên báo chí, độc giả sẽ thấy anh là trong những doanh nhân trẻ thành công xuất sắc trên các lĩnh vực.

Bạn đang xem: Nhà hàng con gà trống

Cụ thể, trước khi tới với ẩm thực, doanh nhân sinh năm 1972 này là tín đồ sáng lập Hoàng phái nam Group, trong những tập đoàn bậc nhất trong ngành nhỏ lẻ nội – ngoại thất & trang bị gia dụng trên Việt Nam. Sau đó, anh cũng là nhà sáng lập thương hiệu nội thất Phố Xinh với là doanh nhân thứ nhất đưa yêu thương hiệu thiết kế bên trong số 1 tại Mỹ – Ashley về Việt Nam.

Ngoài kinh doanh, người kinh doanh Dương Quốc Nam còn là một người rất tinh thông ẩm thực. Cạnh bên đó, vị người kinh doanh trẻ này có nhiều mối quan hệ mật thiết với giới nghệ sỹ Việt. Đồng thời, anh cũng là 1 trong những mạnh thường quân kín đáo tiếng với không hề ít chương trình, dự án công trình nghệ thuật.

*
Doanh nhân Dương Quốc nam giới (áo đỏ) là công ty chuỗi nhà hàng quán ăn này. Ảnh: internet

1.2. Nhà hàng quán ăn Con con gà Trống bao gồm mấy chi nhánh?

Theo thông tin trên website chính thức, chuỗi bên hàng này còn có 4 trụ sở tại tp sài thành và Bình Dương. Cụ thể về địa chỉ các trụ sở này như sau:


*
Chi nhánh quán bé Gà Trống tại sử dụng Gòn. Ảnh: Website nhà hàng

1.3. đa số điều rất dị chỉ bao gồm ở chuỗi nhà hàng quán ăn này

Là chuỗi nhà hàng quán ăn thể biểu hiện rõ rệt “không khí” Khmer. Ở đây không gian tái hiện nay lại đời sống người dân Khmer xưa với cây tre, lu nước, lá dứa tốt tượng 4 mặt, nền gạch bông xưa cũ…Các đồ dụng của tín đồ Khmer xưa được đổi khác để trở thành những vật dụng trong nhà hàng. Ví dụ dòng lu đựng nước mưa sẽ được “thu nhỏ” hết mức, để trở thành… dòng ly đựng thứ uống cho thực khách.Gia vị chủ đạo của tiệm là nhị vị chua, cay khá nổi bật của bạn Khmer. Những món ăn uống tại đây pha trộn, cải tiến tạo nên hương vị vừa quen thuộc vừa ngay sát gũi. Ví dụ, bí quyết ướp cùng nướng gà địa điểm đây khôn xiết đặc biệt. Con gà được ướp từ mặt trong, khi ăn uống thịt vẫn mềm cùng thơm, nhưng bên ngoài lại khôn xiết giòn. Thực khách sẽ thưởng thức món gà với nước sốt có mùi chanh, sả, củ ngò gai.Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu của fan Khmer hay sử dụng trong cuộc sống hằng ngày. Ví dụ những loại lá chữa dịch của bạn Khmer được “bào chế” thành gần như ly nước tiểu khát hấp dẫn, đuối lành cùng có tính năng bồi xẻ sức khỏe.Các món ăn tại nhà hàng quán ăn này luôn đầy ắp nhằm vừa làm bắt mắt và… đẹp lòng thực khách. Điều này khác hoàn toàn với những nhà hàng chú trọng bài trí với cái đĩa thật béo với món ăn nhỏ nhắn xíu.
*
Không gian nhà hàng này đậm chất người Khmer xưa. Ảnh: Fanpage nhà hàng quán ăn

1.4. Nhà hàng Con gà Trống tuyển chọn dụng không?

Hiện tại, chuỗi nhà hàng quán ăn này vẫn tuyển dụng nhiều vị trí vấn đề làm. Cụ thể như sau:

Lễ tân công ty hàng:

Đón tiếp và hướng dẫn khách vào nhà hàng.Nhận đặt bàn của khách qua email, điện thoạiPhối hợp với phòng Sales tổ chức các tiệc thử rượu, tiệc ăn tối theo các chương trình bán hàng đặc biệt của công ty hàng.

Kế toán thu đưa ra nhà hàng:

Thực hiện tại nghiệp vụ giao dịch bằng chi phí mặt giỏi tiền gửi cho nhà cung cấp: thừa nhận hoá đơn, cẩn thận phiếu đề nghị thanh toán, lập phiếu chi…Thực hiện những nghiệp vụ bỏ ra nội bộ như lương, thanh toán mua sắm ngoài…Theo dõi nghiệp vụ tạm ứng.Theo dõi việc làm chủ quỹ tiền mặt.Theo dõi tiền nhờ cất hộ ngân hàng.Quản lý các chứng từ liên quan đến thu chi.Theo dõi quá trình ký lưu ý hồ sơ thanh toán, triệu chứng từ nhập kho với thúc đẩy các bên khi buộc phải thiết.Thực hiện các nghiệp vụ thu tiền: thu tiền tài thu ngân hàng ngày, thu khác.

Phục vụ:

Lấy order từ khách hàng.Phục vụ thức ăn, nước uống cho khách theo quy trình chuẩn, đảm bảo chất lượng, dọn dẹp sạch sẽ đúng tiêu chuẩn, quan ngay cạnh khách với kịp thời ship hàng các yêu cầu của khách tận nơi hàng.Phục vụ quý khách đồ ăn và uống.Dọn dẹp bàn nạp năng lượng cho kháchQuản lý các công thế làm việc của phòng hàng: Bàn ghế, ly tách, chính sách làm việc

Phụ bếp:

Chuẩn bị nguyên liệu, nguyên tố món ăn theo công thức.Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho vấn đề chế phát triển thành thức nạp năng lượng theo như cắt cử của cung cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi kéo ra và bỏ vào kho.Đảm bảo luôn luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.Sơ chế các nguyên, vật tư theo yêu cầu của cấp trên.
*
Quán bé Gà Trống hiện đang tuyển dụng các vị trí vấn đề làm. Ảnh: Website nhà hàng

2. Nhà hàng quán ăn Con con kê Trống menu có những món gì? Review cụ thể về hóa học lượng, giá bán, không khí và dịch vụ thương mại tại đây

Thực solo tại chuỗi quán ăn Con kê Trống khôn cùng đa dạng. ở bên cạnh đó, không gian rộng rãi, loáng mát, thương mại dịch vụ tận trung ương là những reviews tích rất từ phía thực khách về chuỗi quán ăn này. Ngoài ra, theo một trong những thực khách, vị trí này có một vài món ăn đặc trưng mà không chỗ nào có được. Thông tin chi tiết có ngay sau đây.

2.1. Quán ăn Con con gà Trống menu gồm món gì?

Thực solo tại nhà hàng này vô cùng đa dạng. Trong các số ấy có thể chia thành các các loại món ăn uống như sau.

2.1.1. Món gỏi tại đây Gỏi rau củ càng cua thiên nhiên tôm súGỏi xoài keo dán khô cá mai sấyGỏi xoài keo dán giấy tôm súGỏi xoài keo mực láGỏi đu đầy đủ cua lộtGỏi đu đầy đủ bánh tépGỏi bò ngũ sắcGỏi cải mầm bắp bòGỏi hướng dương mầm phi lê bòGỏi đu đủ sốt hột vịt muối bột KhmerGỏi bảy sắc ước vồngGỏi chân kê rút xươngGỏi sò tiết đồng quê
*
Món gỏi bò ngũ nhan sắc tại chuỗi quán ăn này. Ảnh: Website nhà hàng 2.1.2. Thực solo món trộn, món hấp với món cuốn

Món trộn:

Mì gói trộn hải sảnMiến trộn gà nướng xéMiến trộn MehooMiến trộn quấn trứng

Món hấp:

Gà rửa mặt biểnMực hấp Phsar DekCá lóc hấp nóng chanh ớtTôm hấp sốt xanh

Món cuốn:

Bò tơ hấp mèGiò heo luộc + nóng chua cayCuống họng heo cuốn
*
Món gà tắm biển nổi bật của nhà hàng này. Ảnh: Website nhà hàng 2.1.3. Menu món rau cùng món nướng tại quán ăn Con kê Trống

Các món rau:

Rau muống xào sốt mắm ruốcGiá hẹ xào tx thanh xuân (lòng gà)Bông thiên lý xào tỏiCải ngọt xào tỏiCải bó xôi xào tỏiCần ống xào “phông sa”Nấm tam thể xào tỏiĐọt su xào tỏiBó xôi xào “Phông sa”Rau muống xào tỏiMề con kê xào rau muống Khmer

Món nướng:

Heo “mát xa”Gà nướng ướp gia vị KhmerSườn trườn nướngVịt cỏ nướngĐùi vịt nướng than hồngỨc vịt nướng than hồngTôm càng bi nướng than hồngMực lá nướng muối ớtMực một nắng và nóng nướng than hồngCá lóc ngậm sả nướng than hồngCá Chẽm nướng SiemRiepGà nướng Khmer
*
Món đùi vịt nướng than hồng tại nhà hàng này. Ảnh: Website quán ăn 2.1.4. Những món rán tại quán con Gà Trống cá lóc nhảy múaCá chẽm xoài bằmCá chẽm nhỏ KluaCá điêu hồng biển Hồ chiênTai tượng Miên xùVua mực chiên một lửa (mực tươi câu)Râu mực rán “phông sa”Tôm sốt me cayTôm rán cay mặnBánh chả tôm tươi chiênChả giò tí honThanh cua quấn cốm cừu giònChả cá quấn cốmTôm chiên cốmCánh con kê ướp các gia vị + bắp sữa nonRổ ngũ vị cừu giònChả cá thác lác chiênChả cá cừu lá chanhXúc xích Viêng-ChănGà hỏa diệm sơnSụn kê lăn mèMỏ vịt cừu bắpHội tụ khả năng (sụn con gà ếch giòn, rắc fonts sa)Ếch hỏa diệm sơnĐậu hủ rán “phông sa”Nấm kim châm cừu giònBắp sữa rán giònKhoai lang chiênTrái sake chiên
*
Món cá quả nhảy múa nổi bật tại quán ăn này. Ảnh: Website nhà hàng 2.1.5. Menu những món lẩu, súp và món đặc biệt tại quán ăn này

Lẩu cùng súp:

Súp con gà quay bé gà TrốngSúp sườn nonSúp nấmSúp con kê sườn non nấu ăn sảSúp mực nhồi chua cayCà ri con kê Khmer + Bánh mìGà thổi nấu chaoLẩu gà lá giangLẩu cá sả nghệ KhmerLẩu chua cá Vua biểnLẩu nấm hải sảnLẩu tả pí lùLẩu xí quáchGà ragu KhmerLẩu chua Khmer tôm càng bi

Món đặc biệt:

Gà Word Cup (nguyên con)Gà đốt xà xíaGà đốt lục sơnGà tam thểBò làm bếp ngũ đậuLọt sàng xuống niaPhi lê cá (Lăn bột tempura chiên giòn)Gà đen rô tiGà ấp trứng xoàn (Gà khìa nước dừa)Phá lấu khìa + bánh mỳ (Khmer)Chả ốc cuốnBánh hỏi lá dứaXôi giết mổ nướng KhmerXôi kê nướng Khmer
*
Món lẩu cá sả nghệ vị Khmer tại nhà hàng quán ăn này. Ảnh: Website quán ăn 2.1.6. Menu những món cơm trắng tại nhỏ Gà Trống cơm cháy bé gà Trống + Súp chua cayCơm trộn Bảy NúiCơm trộn cá khô KhmerCơm con kê trộn ngũ sắcCơm cháy thô cá chìa vôiCơm cháy KhmerCơm rán thập cẩmCơm cháy cá chìa vôi một nắng nóng + nóng mắm meCơm nghệ gỏi con gà quayCơm con kê nướng KhmerCơm làm thịt heo mát xaCơm white (thêm)Xôi hấp nước dừa tươi Campuchia
*
Món cơm trắng gà nổi tiếng tại quán nhỏ Gà Trống. Ảnh: Website quán ăn 2.1.7. Thực đơn các món tráng miệng với nước mát tại phía trên

Món tráng miệng:

Chè trái vải, hạnh nhân con đường phènChuối chiênChuối ghim đường thốt nốtBánh yêu thương (homemade)Pudding dừaXôi trà sầu riêng nước cốt dừaChè trái dừa sệt biệtChè dừa nước long nhãnChè củ năng hạt lựu mặt đường thốt nốtRau câu sương sáo củ năng hạt lựu đường thốt nốtKhoai lang ngào con đường thốt nốtĐậu hủ thiên nhiên

Nước mát:

Nước ngũ đậuNước mía lauNước đuối thần nôngTrà atisôNước đuối rễ tranhTrà sả gừngLá sa kê hạ thổLa hán trái + bông cúc

Nước ép:

Dừa trái KhmerỔi épDưa hấu épDâu épCà chua épCà rốt épCam épBưởi épChanh dâyÉp 3C (Cam, Chanh dây, Cà rốt)Thơm épTắc épNước ngọt với bia những loại
*
Món bánh dịu dàng tại nhà hàng quán ăn này. Ảnh: Website nhà hàng 2.1.8. đứng đầu 6 món ăn ngon nhất bởi thực khách đánh giá tại quán ăn này

Với thực đơn có hàng nghìn món ăn rất nặng nề để thực khách hãy chọn món nào lúc lần trước tiên đến đây. Theo reviews một số thực khách hàng quen ở trong phòng hàng này thì 6 món sau xứng đáng hơn cả

Gỏi bò ngũ sắcHeo matxaGà nướng KhmerGà vệ sinh biểnCá lóc khiêu vũ múaLẩu gà lá giang
*
Món gà nướng chuẩn chỉnh vị Khmer được rất nhiều người thương mến tại nhà hàng này. Ảnh: Website nhà hàng quán ăn

2.2. Reviews về không khí và dịch vụ thương mại tại nhà hàng Con gà Trống

Về không gian:

Không gian các chi nhánh đầy đủ mang phong thái người Khmer xưa phối hợp hiện đại, rộng lớn lớn, bao gồm sức chứa lên tới 1.000 khách.Bàn ghế đa số nhỏ, gọn cùng đặt biện pháp xa nhau chế tác sự riêng tư khi dùng món của thực khách.Không gian luôn luôn sạch, gọn gàng gàng, nhoáng mát, lịch sự.Ngoài ra, quán ăn còn chú trọng đầu tư về những thương mại & dịch vụ tiện ích khác ví như wifi, điều hòa, ghế trẻ em, bàn xung quanh trời, nơi hút thuốc, đồ vật chiếu, trang trí sự kiện, karaoke…Vào những dịp lễ, Tết, quán ăn trang trí sống động, ấn tượng, biến đổi nơi chụp ảnh rất đẹp.

Xem thêm: Cách Chia Sẻ Wifi Từ Iphone Với Các Thiết Bị Khác, Hướng Dẫn Chia Sẻ Mật Khẩu Wi

Về dịch vụ:

Đội ngũ nhân viên cấp dưới với tác phong cấp tốc nhẹn, qua sự đào tạo chuyên nghiệp hóa càng trở nên chuyên nghiệp hóa hơn.Các nhân viên đón từ bên cạnh cửa và lý giải đến tận bàn hotline món với việc thân thiện, tận tâm.Qúa trình hotline món với lên món nhanh, những yêu mong khác về món thêm, nước uống số đông được đáp ứng nhanh gọn.
*
Không gian nhà hàng này đẹp đẹp vào lịp lễ. Ảnh: Website nhà hàng

2.3. Mức giá thành các món nạp năng lượng tại đây có đắt không? quality như cố kỉnh nào?

Theo thông tin trên Fanpage đơn vị hàng, mức chi phí các món ăn như sau:

Các món súp trung bình khoảng chừng 145.000 đồng từng món.Các món rau mức độ vừa phải từ 55.000 đồng mỗi món.Các món chiên có giá khoảng 280.000 đồng.Các món hấp có mức giá trung bình trường đoản cú 145.000 đồng.Các món cơm có mức giá khoảng trường đoản cú 80.000 đồng từng phần.

Về chất lượng món ăn:

Các nguyên liệu được chắt lọc kỹ, tươi ngon phải mỗi món ăn thường rất đạt yêu cầu.Các món đa số mang phong vị người Khmer, đậm vị chua với cay đặc trưng.Các món ăn uống đều đầy ắp, khác hoàn toàn với một số trong những nhà hàng chỉ mang tính chất chất trang trí.

Đánh giá chỉ chung : mức giá ra mắt của nhà hàng này cao hơn so với một số trong những nhà mặt hàng khác thuộc địa điểm. Mặc dù nhiên, điểm biệt lập là từng món ăn uống tại quán ăn này luôn luôn đầy ắp, quả thật tiêu chí quán ăn nêu “đẹp mắt cùng đẹp lòng thực khách”. Hơn nữa, những chi nhánh nhà hàng này đa số nằm ở các vị trí “đất vàng” cần giá cao là đúng theo lý.

*
Mức giá những món ăn uống tại quán ăn này tương đối cao. Ảnh: Fanpage quán ăn

2.4. Quán ăn này có phục vụ không? Đặt bàn như vậy nào?

Theo mày mò của Place.vn, hiện nay tại nhà hàng quán ăn này dấn đặt món trước và quý khách hàng tự mang lại lấy. Hào kiệt giao hàng ở trong phòng hàng lúc này đang xây dựng.

3. Thực khách nói gì về nhà hàng Con con kê Trống?

Mỗi nhà hàng luôn có những đánh giá khen chê khác biệt về quality món ăn cùng dịch vụ. Nhà hàng Con gà Trống cũng bắt buộc tránh khỏi phần đa nhận xét hai chiều như thế. Dưới đây là một số review từ khách hàng.

Thực khách Na Nhỏ : “Đầu tuần team mình bao gồm đến ăn ở đây. Theo bản thân thì món ăn cũng tạm, chưa hợp khẩu vị bản thân nhưng bao gồm những các bạn khen ngon. Ghế ngồi khá rộng và thoáng. Ship hàng nhân viên phục vụ tốt, niềm nở”.Thực khách Hoàng Phúc : “Quán có không khí rộng rãi, bàn ghế sắp xếp hợp lý, thủ thỉ riêng bốn không sợ bàn mặt nghe thấy. Đồ ăn ngon, nhiều, nhóm mình 4 nam, sức ăn khoẻ, gọi hầu như món sau: Gỏi, giết xá xíu, kê nướng, Miến bọc trứngCá chẻm chiên ăn cùng bánh tráng rau sống, Lẩu kê lá giang. Tổng ngân sách chi tiêu hết 450.000 đồng một fan là hơi cao”.Thực khách Nhi Nhi : “Mình thấy cá chiên khá ngon, mình có gọi thêm mấy món như vịt quay, tôm nướng với heo nướng cùng lẩu. Nhìn chung thấy hơi ngon, nhân viên ship hàng cũng ổn. Gồm dịp đang quay lại”.

Còn không hề ít nhận xét không giống từ quý khách hàng về quán ăn Con con kê Trống. Ở đó tất nhiên là sẽ sở hữu người khen, tín đồ chê, cơ mà tự trung nhà hàng quán ăn này là một trong những trong những vị trí xứng xứng đáng để trải nghiệm ẩm thực Khmer. Nếu bao gồm dịp bạn đọc hãy tự trải nghiệm và reviews một trong số những chi nhánh sinh sống trên nhé.