Cách có tác dụng cóc dìm cũng khá đơn giản dễ dàng và dễ làm. Và món cóc ngâm là việc hòa quyện nhẹ nhàng thanh thanh giữa vị chua nhuốt nhuốt của cóc, ngọt ngọt của đường cay cay của ớt với độ giòn đang trở thành món nạp năng lượng vặt khoái khẩu không chỉ có của các thiếu nữ mà trong cả các phái mạnh và các bé nhỏ yêu cũng đề xuất nức lòng. Lý do không thử làm món nạp năng lượng vặt này nhỉ? Các các bạn hãy cũng xắn tay áo chuẩn bị làm để thưởng thức tại bên nào, vừa ngon lại vừa đảm đảm bảo sinh nữa nhé!

Mục lục

Cách có tác dụng cóc dìm ngon
*

Cách làm cóc ngâm hay ngon tức thì tại nhà


Các nguyên vật liệu làm cóc ngâm

1kg cóc tươi (Nên lựa chọn cóc tươi không hạt, trái tròn hầu hết nhau)150g mặt đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 trái ớt (tùy vào mùi vị mỗi người)2 thìa ớt bột

Cách dìm hoa atisoCách có tác dụng chanh muối

Cách làm cho cóc ngâm ngon

Bước 1: Sơ chế cóc

Rửa sạch, gọt vỏ, yêu cầu gọt mỏng manh vỏ để giữ được độ chua của trái cóc. Bạn nên nhớ, sau khi gọt xong quả như thế nào ngâm ngay lập tức vào chậu thau nước muối pha sẵn để tránh cóc bị thâm black và đang ngấm vị mặn nhè nhẹ.

Bạn đang xem: Làm cóc ngâm chua ngọt


*

Cách có tác dụng cóc dầm – sơ chế cóc trước lúc làm cóc ngâm


Cóc có thể bổ đôi hoặc nhằm cả trái khứa vơi xung quanh. Tiếp đó, sau khoản thời gian ngâm khoảng 15-20 phút vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 2: Thái ớt thành từng miếng mỏng

Bạn thái ớt thành rất nhiều lát thật mỏng mảnh và gìn giữ hạt ớt trường hợp muốn tạo thêm độ cay. Xem xét nên xẻ đôi ớt xong rửa bằng nước đá để tránh bị phỏng da hoặc cay mắt khi thái. Bạn cũng có thể đeo kính nhằm tránh bị rã nước mắt khi thái ớt nhé.


*

Cách ngâm cóc chua ngọt – rửa qua ớt nhằm tránh bị bỏng và cay mắt


Bước 3: Pha hỗn hợp nước dìm cóc

Đây đó là bước cực kỳ quan trọng trong bí quyết làm cóc ngâm.

Đun sôi 300ml nước với đường, chăm chú vừa đun vừa khuấy đầy đủ tay, vặn bé dại lửa để đường tan hết. Bắc ra hóng nguội, mang đến 2 thìa mắm, ớt bột cùng ớt trái thái sẵn vào, khuấy nhẹ tay cho hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Gửi Em Lời Xin Lỗi (Acoustic Version), Lời Bài Hát


*

Cách làm cho cóc ngâm con đường – Pha các thành phần hỗn hợp nước ngâm cóc


Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm

Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn vừa lòng nước bên trên vào ngập mặt cóc tiếp nối vặn chặt nắp. Ngoài ra bạn cũng có thể lựa hũ vật liệu nhựa để chứa cóc nhưng hãy chọn loại nhựa giỏi không bị ám mùi nhằm tránh làm tác động tới unique cóc dìm nhé.

*

Cách có tác dụng cóc dìm ngon hay ngay tại nhà đơn giản dễ dàng nhất – Xếp cóc vào hũ


Mách nhỏ tuổi bạn đề nghị để cóc và đổ nước ngâm bí quyết miệng lọ chừng 2-3 cm là rất tốt để né bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.

Bước 5: mang đến cóc dìm vào trong phòng mát và thưởng thức

Với bước ở đầu cuối trong cách làm cóc ngâm, bạn chỉ cần cho kết quả vào chống mát tủ lạnh, khoảng chừng 1 bữa sau là chúng ta có ngay lập tức món cóc dìm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối ớt thì còn gì tuyệt vời bằng.


Nào còn trông chờ gì nữa mà chúng ta chưa demo cách làm cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ là là món nạp năng lượng vặt mà còn có thể măm kèm với cơm trắng hoặc phở cuốn và hữu ích trong việc đánh thức vị giác đó nha. Đừng quên đọc giải pháp làm những món ăn uống vặt ngon giỏi khác trên kênh cẩm nang đời sống gia đình huannghe.edu.vn nhé bạn.