Ai sẽ từng hưởng thụ qua món nầm lợn sẽ khó khăn lòng quên được vị giòn sần sật bên ngoài và mềm mại, ngọt bùi bên trong cùng mùi thơm phưng phức, nặng nề tả. Chính vì thế, hôm nay, huannghe.edu.vn đã hướng dẫn các bạn cách tẩm liệm nầm lợn và phương pháp làm nầm lợn nướng ngon đúng mực ngoài mặt hàng nhé!


1 Nầm lợn nướng sa tế1.2 giải pháp làm món nầm lợn nướng sa tế2 giải pháp ướp nầm lợn nướng cùng với gừng sả2.2 cách ướp nầm lợn với gừng sả
Nầm lợn hay nói một cách khác là vú heo là phần bao gồm độ giòn, dai với ít mỡ. Nầm lợn được chế biến thành nhiều món ngon như luộc, chiên, nướng… cơ mà nầm lợn nướng vẫn chính là món nạp năng lượng được thương yêu nhất, đặc biệt là món yêu thích của phái mạnh trên bàn nhậu và các bạn trẻ. Vậy giải pháp làm món ăn này cố kỉnh nào? bọn họ cùng tìm hiểu 2 món nầm lợn nướng sa tế cùng nầm lợn nướng sả gừng ngay lập tức nhé!

Nầm lợn nướng sa tế

Nguyên liệu nầm lợn nướng sa tế

2kg nầm lợnSa tếHành tím, tỏi1 trái mướp1 trái cà tímHạt nêm, đường, ớt bột, dầu ăn, muối, mật ong, bột ngọt

*
*

Nầm lợn nướng sa tế giòn thơm (Ảnh: Internet)

Cách làm món nầm lợn nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuNầm lợn khi mua về, bạn dùng muối phân tử hoặc chanh chà xát thật bạo dạn để sa thải phần dơ bên ngoài. Tiếp đến, các bạn rửa bọn chúng với nước thật sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vừa ăn.Cà tím bạn đem rửa sạch mát rồi thái theo từng lát mỏng.

Bạn đang xem: Cách ướp nầm sữa nướng

Xem thêm: Thanh Thảo Tình Tứ Với Quang Dũng Trước Mặt Chồng Đại Gia

Do cà tím dễ bị oxy hóa và đen sau khoản thời gian cắt nên bạn nên ngâm chúng vào nước muối loãng.Bước 2: Cách tẩm ướp món nầm lợn nướng sa tếBạn cho 2 muỗng dầu ăn sâu vào chảo, có tác dụng nóng dầu. Tiếp theo, bạn cho phân tử điều vào hòn đảo đều. Khi phân tử điều chế tạo thành color đỏ ưa nhìn thì bạn tắt bếp, cho phần hạt ra.Cùng chảo đó, các bạn cho tiếp tỏi và hành băm vào cùng tô trộn số đông rồi cho chúng nó vào chảo dầu nóng lên phi thơm.Tiếp đến, bạn cho 2 muỗng đường, 2 muỗng sa tế, không nhiều bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, ít muối, 2 thìa mật ong, ớt xay bột vào các thành phần hỗn hợp tỏi hành phi. Đảo phần đông và bỏ thêm ít bột sắn nhằm nước xốt sánh mịn hơn. Các bạn đun khoảng tầm 3 phút nữa thì tắt bếp.Cho phần nầm lợn vào phần nước ướp rồi trộn phần đa lên và ướp trong 1 tiếng để ninh lợn thâm nhập gia vị.Bước 3: Nướng nầm lợn

Bạn sẵn sàng bếp than hoa, lúc lửa chín thì bạn cho nầm lợn lên vỉ và triển khai nướng. Trong quá trình nướng, chúng ta nên phết thêm nước xốt lên nầm lợn nhằm thành phẩm không xẩy ra khô mà còn có hương vị đậm đà.

Vậy là trả thành, các bạn cho nầm lợn nướng ra đĩa, ăn cùng với dưa leo, rau xanh răm và chấm cùng với muối hạt tiêu chanh thì còn gì khác bằng đúng không nào nào!