Sốt mayonnaise là một loại sốt thơm ngon, béo ngậy được làm từ trứng gà và được ứng dụng trong rất nhiều các món ăn ngon khác nhau. Thông thường, nhiều người vẫn dùng sốt mayonnaise như một loại nước chấm để ăn kèm với khoai tây chiên, làm salad… Tuy nhiên thì từ loại sốt đơn thuần này, bạn còn có thể thêm thắt các gia vị, nguyên liệu khác để tạo thành rất nhiều loại nước chấm khác nhau nữa đấy. Trong nội dung dưới đây, huannghe.edu.vn sẽ mang đến cho bạn 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise vô cùng đặc biệt để bạn có thể trổ tài và đa dạng hóa cho những bữa ăn của gia đình mình nhé.
Đang xem: Cách làm nước sốt mayonnaise
Cách làm sốt Zesty roasted garlic mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 5 nhánh tỏi băm nhỏ phi thơm, 1/2 – 1 thìa pho mát bào, 1/8 thìa mù tạt khô, 1 chút ớt cay, 1 chút rau mùi thái nhỏ, 4 thìa nước cốt chanh và 1 – 2 giọt sốt Worcestershire.
Cách làm sốt Spicy horseradish – Parmesan mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 5 – 6 thìa pho mát bào, 6 – 7 thìa sốt cải ngựa và 1/4 thìa bột ớt cay.
Những chú ý khi mix sốt mayonnaise
Các bạn nên chú ý rằng, gia đình có trẻ nhỏ hoặc người cao tuổi hay những người dễ bị rối loạn tiêu hóa bạn nên hạn chế trộn sốt mayonnaise với các gia vị cay (ớt, hạt tiêu) và các loại sốt khác.
Nên trộn với các loại gia vị và nguyên liệu lành tính có tác dụng kích thích tiêu hoá như: Gừng, tỏi, húng quế, rau mùi, bột nghệ…
Tham khảo: 20 cách làm nước sốt ngon bạn nên biết
Lời kết
Cho dù bạn trộn salad, ăn kèm với khoai tây chiên, gà rán hay bất kì món nào khác thì sốt mayonnaise cũng đều cung cấp cho bạn hương vị ngậy béo khó quên. Các món ăn sẽ trở nên độc đáo mới lạ hơn nữa nếu bạn biết cách pha trộn sốt mayonnaise với những nguyên liệu sẵn có trong căn bếp của mình. Chúc bạn thành công và ngon miệng với 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise mà mình vừa chia sẻ nhé!