Cách làm cho cơm rán trứng hay còn gọi là cơm rang trứng là món ăn khá quen thuộc, dễ có tác dụng và siêu ngon. Món ăn uống này quánh biệt tương xứng cho ăn sáng hoặc các bữa lửng, là nguồn cung cấp dinh dưỡng tương tự như năng lượng khá đầy đủ.

Bạn đang xem: Cách làm cơm rang trứng

Để làm cơm cừu trứng, chúng ta thực hiện tại theo phương pháp của kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình huannghe.edu.vn như sau.

Mục lục

Cách làm cho cơm rán trứng
*

Cơm rán trứng tự làm ngon như bên cạnh hàng


Nguyên liệu làm cho cơm chiên trứng

Cơm nguội: 3 chén conTrứng gà: 3 quảHành khô: 2 củHành lá: 1 mớ nhỏCà rốt: ½ củGia vị đề xuất có: dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, xì dầu, phân tử nêm, bột canh…
*

Nguyên liệu làm cho cơm rán trứng – cách làm cơm chiên trứng ngon


Cách làm cho cơm cừu trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà: Đập 1 trái trứng con kê ra bát con tiếp đến đánh mang đến tan đều. Sẵn sàng một chiếc chảo chống dính và làm cho nóng 1 thìa súp dầu ăn. Tiếp theo, chúng ta cho trứng gà vào chiên chín vào dầu ăn.

Trứng gà chín, bạn nhấc lá trứng ra phía bên ngoài và canh cho trứng nguội bớt. Khi trứng đang đủ nguội, bạn dùng dao thái trứng thành đều sợi mỏng nhỏ. Lúc thái, bạn có thể cuộn trứng lại cho dễ triển khai hơn.


*

Thái gai phần trứng chiên – cơm rang trứng


Hành khô: tách vỏ, giảm chân cùng rửa sạch. Phân tách hành khô làm cho hai phần, 1 phần bạn đập dập rồi băm nhỏ. Phần hành còn lại, chúng ta dùng dao thái thành hầu như lát hành mỏng.

Hành lá, cà rốt: Hành lá cắt rễ, rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch kế tiếp xắt hạt lựu. Chúng ta có thể nạo sợi củ cà rốt nếu muốn.

*

Chuẩn bị các vật liệu khác – cach lam com chien trung


Bước 2: cừu cơm với trứng

Làm rét chảo rang với cùng 1 lượng dầu nạp năng lượng vừa phải. Lúc dầu ăn uống đã già, chúng ta hạ lửa bé dại và dồn phần hành khô băm bé dại vào phi vàng. Hành dậy mùi hương thơm, chúng ta trút cơm để nguội vào đảo liên tục, những tay mang đến hạt cơm trắng săn lại.

Sau khi rang cơm chừng 4 – 5 phút, các bạn nêm hương liệu gia vị vào cơm bao hàm nước mắm + xì dầu + hạt nêm + gia vị mì chính cho vừa ăn. Rang thêm 1 – 2 phút nữa mang lại hạt cơm săn lại, tơi ra và không hề bốc hơi nước thừa nhiều.

Xem thêm: Chậu Nhựa Giả Gỗ Trồng Lan Giả Gỗ Có Nan Phụ, Chậu Nhựa Cho Phong Lan

Lúc này, các bạn đập hai quả trứng còn lại vào chảo cơm trắng và trộn kỹ để trứng quện cơm. Liên tục rang cho tới khi hạt cơm trắng tơi ra thì các bạn cho phần trứng thái sợi chỉ + hành lá + cà rốt thái hạt lựu vào đảo chung. Tắt phòng bếp sau khoảng tầm 2 – 3 phút nữa.


*

Chiên cơm với trứng – biện pháp làm cơm rán trứng ngon


Thưởng thức cơm trắng rang trứng

Để thưởng thức món cơm trắng rang trứng, bạn luôn luôn phải có phần hành thô phi vàng. Trong quá trình rang cơm, chúng ta cũng đồng thơi phi thơm kim cương giòn phần hành khô đang thái lát. Hành thô đạt yêu cầu, chúng ta vớt hành ra phía bên ngoài và để cho ráo dầu.

Trút cơm chiên trứng ra đĩa và rắc phần hành khô đã phi đá quý lên trên. Để có tác dụng món ăn tăng lên phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí và ăn cùng cơm rán trứng với số đông lát dưa chuột, quả cà chua hoặc vài ba cọng rau mùi. Cơm chiên trứng đề nghị được thưởng thức khi còn nóng.


Những giữ ý nhỏ dại khi triển khai món cơm cừu trứng

Cơm nguội: nên chọn lựa loại cơm (gạo nấu bếp cơm) khá khô để món cơm trắng rang của người tiêu dùng ngon nhất. Nếu như bạn sử dụng cơm nóng và nhão thì món cơm trắng rang của bạn sẽ dễ bị trệt dính, hạt cơm trắng nát và sẽ không ngon.

Nguyên liệu rang cơm: ngoại trừ trứng cùng cà rốt, hành khô thì bạn có thể cho thêm 1 vài nguyên liệu khác như làm thịt nguội, giết tươi, giò… vào chiên chung cùng cùng với cơm. Bạn có thể biến tấu món cơm rán trứng thành món cơm trắng thập cơm hấp dẫn.

Cơm chiên trứng là một trong món nạp năng lượng dân dã, thân thuộc nhưng cũng không thua kém phần hấp dẫn. Món ăn này còn tương xứng với các lứa tuổi, không kén fan ăn. Bởi vậy, hãy tiếp thu ngay cách làm cơm cừu trứng trên trên đây để chiêu đãi cả mái ấm gia đình mỗi dịp nhàn nhã nhé.

Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc và hưởng thụ ngon miệng với món cơm rán trứng này nha.