Trong chuyến thăm nước ta lần này, về tối 23/5, Tổng Thống Mỹ Obama sẽ ghé quán bún chả hương thơm Liên tại địa chỉ 24 Lê Văn Hưu, Hà Nội. Tại sao gì đoàn của ngài Tổng Thống quyền lực tối cao lại lựa chọn quán bún chả này, bọn họ hãy thuộc xem nhé.

Bạn đang xem: Bún chả lê văn hưu


Cách đây 23 năm, quán bún chả Hương Liên được bà Hằng Nga thuộc chị gái tên Nguyễn Thị Liên mở ra trên phố Lê Văn Hưu, thành phố Hà Nội. Suốt chừng ấy năm, mặc dù dư luận tất cả xôn xao về rau củ bẩn, không yên trung khu về thịt gồm đảm bảo vệ sinh thì tiệm Hương Liên vẫn giữ vững chất lượng. Thịt đều được bà nhập từ những xưởng uy tín dược kiểm dịch đầy đủ, rau củ sống cũng luôn được rửa nhiều lần nước để đảm bảo sạch sẽ.

*

Suất bún chả đầy đặn

Bởi vậy mà chẳng theo kịch bản gồm sẵn, chẳng phải được kiểm định trước khi Tổng Thống Obama đến ăn, bà nói: bí quyết đây nửa tháng tất cả nhận được lời đặt bàn của đoàn nhà báo nước ngoài, bà cũng không chuẩn bị gì nhiều bởi từ trước tới ni chất lượng đồ ăn luôn đảm bảo trước sau như một. Ko hề biết trước ngài Obama sẽ xịt qua, tối 23/5 mọi người trong quán ăn đều bất ngờ và nồng nhiệt vội vã đón tiếp ngài Tổng thống quyền lực cùng các thành viên trong đoàn.

*

Hình ảnh Tổng thống ngồi ăn bún chả cùng đầu bếp nổi tiếng người Mỹ, Anthony Bourdain

Bà chủ tiệm còn phân chia sẻ cả đoàn đã ăn hơn 100 suất bún chả, ngài Obama ăn hết 2 suất đầy, không hết lời khen ngon với còn cài thêm 4 suất sở hữu về.

Xem thêm: Lố 12 Hộp Kem Cô Gái Ấn Độ Lise Japan, 12 Hộp Kem Cô Gái Ấn Độ Lise Japan

*

Ngài Obama khen bún chả rất ngon

Tìm hiểu thêm bên trên mạng về những “review” của những thực quán ăn trước đó, bún chả Hương Liên được khen nhiều nhất bởi thịt xiên nướng. Cho dù thời buổi hiện đại đã bao gồm lò nướng nhưng chuẩn thì vẫn là nướng bên trên than hồng.

*

Thịt xiên nướng thơm thơm hương thơm than

Khi nướng phần thịt mỡ xem kẽ cháy xèo xèo khen khét, bốc lên quện cùng mùi xả, mùi hành tẩm ướp thịt khiến người qua đường cũng bị quyến rũ. Thịt nướng cửa hàng Hương Liên đặm thịt, thơm mùi than nướng, không bị khô quá ăn rất đưa bún. Quanh đó nem thập cẩm ăn kèm, quán còn nổi tiếng với nem hải sản. Nem hải sản được cuốn thành miếng to, lúc cắn vỏ nem giòn rụm chảy tan trong miệng, đầy căng những nhân tôm, cua, thịt, cay cay vị hạt tiêu, thơm bùi chút hành và đượm vị hải sản.

*

Nem hải sản đặm đà

Bún chả ngon tuyệt dở quan lại trọng nữa là nhờ nước chấm. Bởi bún lạnh phải nước chấm thường được đun âm ấm, bún sẽ mềm hơn với ăn đỡ lạnh bụng. Nước chấm nơi đây đủ vị chua, cay, mặn ngot hài hòa, không thật nồng mùi hương mắm tốt quá hăng mùi tỏi. Nước chấm thanh mát, khi chấm cùng thịt nướng, rau củ sống với bún thật vừa miệng. Ăn miếng đầu rồi lại muốn ăn thêm những miếng sau nữa. Vày thế yêu cầu chẳng lạ lúc đâu đó lướt "newfeed" facebook, ta có thể bắt gặp ảnh ai đó chek-in cửa hàng bún chả Hương Liên trong bữa trưa vội vã cùng nời khen ngợi hết mực.

*

Một bạn bên trên facebook "check-in" tại quán

Còn chần chừ gì nữa, hãy đặt vé máy cất cánh đi Hà Nội ngay ngày hè này để thưởng thức bún chả ngon nức tiếng cùng thật nhiều những món ăn đường phố nổi tiếng không giống xứ thủ đô nhé.