Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa tươi là món nạp năng lượng ngon, vấp ngã dưỡng, lạ miệng quánh biệt tốt nhất có thể cho các bà bầu. Thuộc xem cách tiến hành món nạp năng lượng này thế nào nhé.

Bạn đang xem: Bao tử khìa tiêu xanh


Cách làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa

Bao tử hay nói một cách khác là dạ dày heo, thực phẩm rất gần gũi được chế biến nhiều những món ngón như bao tử luộc, dạ dày xào download chua,… dạ dày hầm tiêu xanh nước dừa với vị cay nồng đặc thù của tiêu xanh quyện thuộc vị ngọt của nước quả dừa tươi thấm vào từng miếng bao tử mềm, dai đem về trải nghiệm thú vị cho những người thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ dạ dày heo: 1 chiếc to khoảng 500g + Nước dừa: 1 trái + Tiêu xanh: 1 nhúm + Củ cải trắng: 1 củ nhỏ dại + rau xanh mồng tơi: 1 mớ bé dại + Gia vị: mắm, muối, tiêu, ….

*

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bao tử lợn lấy lộn ngược, đào thải phần mỡ chảy xệ thừa. Các bạn dùng muối hạt cùng nước cốt chanh hoặc rượu trắng, chà xát cả trong và xung quanh nhiều lần để vứt bỏ hết mùi hôi. Cọ lại dạ dày cho sạch, để ráo nước, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn

*

Củ cải white gọt vỏ, rửa sạch mát rồi thái thành khúc vừa ăn. Tiêu xanh cọ sạch. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Rau mồng tơi nhặt rước lá, rửa sạch, để ráo nước

Bước 2: Ướp bao tử heo

Cho bao tử heo vẫn thái vào một cái bát lớn. Thêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa tiêu, chút hành băm. Trộn đều rồi để ướp bao tử khoảng 30 phút cho ngấm

*

Bước 3: Nấu dạ dày hầm tiêu xanh nước dừa

Phi thơm hành băm. Cho dạ dày vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa tươi vào, thêm nước lọc nhằm nước xăm xắp mặt bao tử. Hầm nhỏ dại lửa khoảng 20 phút đến khi dạ dày heo mềm thì đến củ cải trắng, tiêu xanh vào ninh tiếp khoảng 10 phút. Chúng ta nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng. Sau cùng cho rau mồng tơi vào, sôi trở lại là được.

Xem thêm: Excel Hàm If Nhiều Điều Kiện

*

Bao từ hầm tiêu xanh nước dừa ăn nóng cùng bún hay cơm trắng rất nhiều được. Miếng dạ dày giòn sần sật ngấm đủ các gia vị ngọt lớn của nước dừa, hương thơm tiêu xanh thơm nồng ngon không cưỡng lại được.

Học thêm bao tử khìa nước dừa lạ miệng

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ bao tử heo: 1 dòng 500g + nước dừa tươi xiêm: 1 quả + Gia vị: mắm, muối, tiêu, nước tương,… + Hành tím, tỏi khô

*

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bao tử heo tải về các bạn làm không bẩn với chanh với muối như phía dẫn bên trên nhé. Sau đó rửa sạch, hoàn toàn có thể cắt làm đôi

Hành tím, tỏi khô tách vỏ rồi băm nhỏ

Bước 2: Ướp bao tử

Cho dạ dày vào bát lớn. Thêm hành băm, tỏi băm, 1 chút tiêu, ớt, bột nêm, nước tương, ngũ vị hương. Ướp trong 20 phút đến ngấm phần đa gia vị

*

Bước 3: Bao trường đoản cú khìa nước dừa

Phi thơm tỏi băm, cho dạ dày heo vào chiên 2 mặt khoảng 5 phút mang lại vàng săn 2 khía cạnh lại. Tiếp đó chan nước dừa vào vào đun nhỏ lửa. Đến lúc nước dừa cạn đặc lại, bao tử chuyển màu rubi cánh loại gián là được.

*

Cắt dạ dày thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Xếp ra dĩa rồi rưới nước sốt lên trên. Bao tử khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng trắng đều ngon.

*

Cách làm dạ dày hầm tiêu xanh nước dừa và bao tử khìa nước dừa không còn khó, nguyên liệu cũng đối chọi giản. Vào cuối tuần tranh thủ vào phòng bếp trổ tài tiếp đãi cả mái ấm gia đình bạn nhé.